Kaseinát vápenatý

Kaseinát vápenatý je globulární (ve vodě rospustná) bílkovina, získává se z mléka srážením. Práškový kaseinát po kontaktu s vodou bobtná. Vytváří kaši s krémovitou konzistencí a má jemnou mléčnou chuť.

Pro svůj aminokyselinový profil je kaseinát vápenatý považován za velmi kvalitní živočišnou bílkovinu.

Koncentrace bílkovin v sušině 95%.

 Použití do těst na výrobu prémiových boilies a pelet, do obalovacích těst, práškových dipů nebo pro výrobu boosterů a tekutých dipů. V tekutých výrobcích se osvědčuje nejen pro své chuťové a pachové vlastnosti, ale také pro svou schopnost zahušťovat roztoky.

Doporučené dávkování do 10% /kg, jinak mohou výrobky začít plavat a to se dá využít při výrobě nadlehčených nástrah a pop up.

Skladujte dobře uzavřeném obalu v suchu a temnu.

Minimální trvanlivost 10 měsíců od nákupu.